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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/11/1997 |
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Data da última atualização: |
13/11/1997 |
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Autoria: |
CATI(Campinas,SP). |
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Título: |
Colesterol. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas,SP, 1997. |
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Páginas: |
2p. |
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Série: |
(CATI. Responde, 15). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
COLESTEROL. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aCOLESTEROL
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
02/08/2017 |
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Data da última atualização: |
02/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CANOSSA, A. T.; ALLEBRANDT, R.; BEM, B. P.; WURZ, D. A.; REINEHR, J.; BRIGHENTI, A. F.; SILVA, A. C.; DALMOLIN, L. G.; RUFATO, L. |
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Título: |
Potencial de variedades destinadas à elaboração de espumantes em regiões de elevada altitude de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2017. p. 12 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi avaliar a composição química dos mostos das variedades implantadas em São Joaquim: Pinot Grigio, Riesling Renano, Sangiovese, Fiano, Canaiolo, Solaris, Chardonnay e Pinot Noir. Com exceção da variedade Pinot Grigio que apresentou baixa acidez titulável para espumantização, as demais variedades apresentaram características químicas que satisfazem as exigências para a elaboração de espumantes de qualidade. |
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Palavras-Chave: |
espumantização; vinho base; vinhos de altitude; Vitis vinifera L. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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Marc: |
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773 $tIn: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2017. p. 12
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